SILVER NEEDLE - bílý čaj
Jestli hledáte něco moc fajnového, pak sáhněte po Stříbrné jehle! Bílá laskomina patří k nejdražším čajům na světě zcela oprávněně. Až Silver Needle uvidíte a ochutnáte, bude vám jasné proč. Čajové pupeny se zpracovávají výhradně ručně a s největší péčí. Nálev má nasládlou, osvěžující a velmi jemnou chuť s dlouhou dochutí. Prvotřídní laskomina!
Možnosti dopravy
| Zásilkovna domů | Dodáme do 9. 7. | ZDARMA |
|---|---|---|
 Zásilkovna | Dodáme do 9. 7. | 49 Kč |
 DPD private | Dodáme do 9. 7. | 69 Kč |
 Česká pošta - Balík do ruky | Dodáme do 9. 7. | 69 Kč |
 Česká pošta - Balík na poštu | Dodáme do 9. 7. | 69 Kč |
 Balíkovna | Dodáme do 9. 7. | 49 Kč |
 DPD Pick Up - výdejní místa | Dodáme do 9. 7. | 49 Kč |
 GLS | Dodáme do 9. 7. | 69 Kč |
| Osobní odběr - Ludgeřovice | Dodáme do 9. 7. | ZDARMA |
Složení
Bílý čaj SILVER NEEDLE 100%Nálev a chuť čaje
Nálev má čirou, lehce nažloutlou barvu připomínající slonovinu. Je tak jemný a lehký, že doporučujeme delší dobu louhování, než na jakou jsme u bílých čajů zvyklí. Pak se v plné kráse projeví jeho nasládlost, mírné tóny květin a případně hladivé aroma zimolezu. Na jazyku doznívá Silver Needle lehce hořkosladce.
Původ čaje
Tento unikátní prémiový čaj nacházíme na trhu také pod názvy Paj chao jin čen, Bai Hao Yinzhen, Yin Zhen případně White Downy Silver Needles. Vždy jde o mimořádně skvostný bílý čaj, často se o něm mluví jako o „nejbělejším ze všech bílých“. Jeho výjimečnost spočívá ve sklizni výhradně mladých stříbřitě ochmýřených výhonků, které vynikají křehkostí a vysokým obsahem aromatických látek. Obvykle měří kolem tří centimetrů a po pečlivém zpracování připomínají dlouhé bílé jehly.
Silver Needle se prioritně vyrábí v jihovýchodní čínské provincii Fujian. Vzácné bílé čaje byly dřív určeny pouze pro císařský dvůr a ani dnes nejsou úplně běžně dostupné. Nicméně Paj chao jin čen císařův mlsný jazýček neochutnal. Poprvé byl totiž vyroben až na konci 18. století jako reakce na levnou produkci bílých čajů z Indie a Indonésie. Čínští farmáři vsadili na mimořádně vysokou kvalitu a udělali dobře. Dnes můžeme narazit i na napodobeniny Silver Needle ze Šrí Lanky, Indie nebo Nepálu. V Číně produkuje Silver Needle také provincie An-chuej (prodává se pod označením Imperial Yin Zhen).
Do čajových zahrad se na sběr pupenů pro Silver Needle vypravují ženy a dívky jen dva dny v celém roce.
Trpělivě čekají, až březnové počasí dovolí ručně natrhat nejjemnější výhonky. Sklizeň může proběhnout pouze až v okamžiku, kdy orosené čajovníky osuší slunce. Pupeny se nechají zavadnout, pak se pomalu suší buď venku, nebo ve speciálních místnostech se stabilní teplotou.
Na vychutnání této delikatesy doporučujeme vyhradit si dost času. Je to čaj s velmi příjemnou a velmi jemnou chutí. Abyste si ho užili po všech směrech, věnujte se mu.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://secsawed.com/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
 70-80 °C |  3-5 minut |  1 čajová lžička na 1,5-2 dl |
Návod na přípravu
- Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování je 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
JASMÍNOVÝ - zelený čaj
MILK OOLONG
CHINA PAI MU TAN - bílý čaj
Prohlíželi jste
Doprava zdarma od 1000 Kč