ZELENÝ HONEYBUSH CHAI OF MADAGASKAR

Kód: 189
Hodnocení: vynikající, 9 recenzí

Bylo nám trochu líto, že jihovýchodní Afriku od Madagaskaru dnes dělí 400 kilometrů vodní hladiny. Ještě před 160 miliony let totiž tvořili jeden kontinent. A tak jsme je zase dali dohromady. Alespoň prostřednictvím čaje. Spojili jsme africký Honeybush s madagaskarskými pomeranči, pepřem a vanilkou.

Zásilkovna domů	Dodáme do 9. 7.	ZDARMA
Zásilkovna	Dodáme do 9. 7.	49 Kč
DPD private	Dodáme do 9. 7.	69 Kč
Česká pošta - Balík do ruky	Dodáme do 9. 7.	69 Kč
Česká pošta - Balík na poštu	Dodáme do 9. 7.	69 Kč
Balíkovna	Dodáme do 9. 7.	49 Kč
DPD Pick Up - výdejní místa	Dodáme do 9. 7.	49 Kč
GLS	Dodáme do 9. 7.	69 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice	Dodáme do 9. 7.	ZDARMA

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Země původu:

Jižní Afrika

Region:

Western Cape

Chuť:

Pomeranč, Vanilka

Pro děti:

od 1 roku

Sběr:

Poslední sklizeň

Nadm. výška:

1000m

Složení

Zelený Honeybush 48%, Pomeranč 8%, Kousky kakaa, Skořice, Zázvor, Sporýš, Kardamom, Růžový pepř, Hřebíček, Okvětní lístky růže, Vanilka 1%

Nálev a chuť čaje

Základními ingrediencemi Honeybush Chai of Madagaskar jsou zelený Rooibos a zelený Honeybush. Tomu odpovídá barva nálevu, chuť i aroma. Po zalití získáme čaj světle oranžový, s nádhernými odlesky. Vůně je velmi plná, silně ovocná. Po napití rozeznáme medovost Honeybushe, sladkost Rooibosu a pestrou paletu exotiky. Na pozadí pomeranče se na patře rozline vanilka, kterou doladí příjemná štiplavost růžového pepře, zázvoru a hřebíčku.

Tento čaj se dokonale uplatní i ve studené formě. Připravte si ice tea jednoduše v několika okamžicích. Stačí naplnit vysokou sklenici kostkami ledu, přelít je teplým nápojem a získáte špičkově osvěžující záležitost!

Původ čaje

Honeybush je botanickým příbuzným Rooibosu. Vypadají docela podobně, rostou na podobných místech a jejich chuť je podobně skvostná. Honeybush je pravda trochu více sladký a vyžaduje jiné půdní a vodní poměry, ale oba patří do čeledi bobulovitých a oba jsou populární díky vynikajícím zdravotním účinkům a divokému způsobu růst. Díky němu neobsahují žádné průmyslové chemikálie.

Honeybush se sklízí z keře s názvem Cyclopia intermedia. Jde o přibližně 150centimetrovou rostlinu s dlouhými větvičkami a jehlicovitými lístky. Roste pouze v oblasti Jižního a Východního mysu v Jihoafrické republice, v těžko přístupných kopcích. Sklízí se pouze mladé rostliny, a to v období květu. Celé větvičky i s lístky jsou nasekány na menší kousky a v případě zeleného Honeybushe hned sušeny na slunci. Konečný výrobek se prosívá ve speciálním bubnu, aby se oddělily dlouhé a silné kousky. Rooibos pochází z čajovníkovce kapského (Asplathus linearis), který je možné najít jen v horách Cederbergu, asi 250 kilometrů vzdálených od Kapského města. Čajovníkovce rostou také planě a ačkoli se o to mnoho lidí pokoušelo, zatím se nepodařilo pěstovat je na plantážích. Sklízejí se brzy na podzim zastřiháváním celých větviček. Na zpracovatelských linkách jsou stejně jako Honeybush jemně nasekány. Zelený Rooibos je pak sušen, tříděn a exportován.
Všechny další ingredience jsme nakoupili u prověřených dodavatelů v EU. Jejich ovoce je zpracováno lyofilizací, což je vakuové vymrazování. Velkou předností této technologie je uchování všech senzorických vlastností potravin i maxima cenných vitaminů. Výběru, výrobě, skladování i transportu byla věnována mimořádná péče, suroviny pocházejí z organického zemědělství. Honeybush Chai of Madagaskar tak dosahuje nejvyšší jakosti.

Herbář a blahodárné účinky:

Honeybush

Pomeranč

Zázvor

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://secsawed.com/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.