TULSI CITRÓNOVÁ TRÁVA - bylinný čaj
Tulsi - posvátná bylina Orientu je tady k vašim službám. Východní filozofie ji považuje za převtělenou bohyni Lakšmí, představitelku prosperity, štěstí a dlouhověkosti. Aromatické lístky malého keříku jsou údajně hotovým elixírem života. Doplnili jsme je nasládlým Rooibosem, štiplavým zázvorem a mixem dalších bylinek. Vznikl čaj, který můžete pít celodenně, celoročně i celoživotně.
Složení
Rooibos, Květy slunečnice, Bylina Tulsi 31%, Bazalka, Citrónová kůra, Peprmint, Citrónová tráva 8%, Jádra pepře, Kořen lékořice, Vitamín C, Zázvor, Aroma přírodníNálev a chuť
Čaj červené barvy má harmonické svěží aroma, ve kterém snadno rozeznáme citrony a zázvor. Podobné je to s chutí – nadstavbou bylinkového základu jsou citrony, peprný zázvor, lékořice a pepřová jádra.
Tulsi citronová tráva je jako dělaná pro přípravu ice tea. Naplňte sklenici do 2/3 kostkami ledu a zalijte teplým čajem. Výsledek vás překvapí povzbuzující svěžestí.
Původ čaje
Základní bylina tohoto čaje, tulsi, je titulována jako královna rostlinné říše. V herbářích ji najdete pod označením Ocimum sanctum, Ocinum tenuiflorum nebo bazalka posvátná. Jejím domovem je jižní Asie, tam je také nejčastěji používána v lidovém léčitelství. V současné době se vyskytuje i v Austrálii, Jižní Americe a Africe. Důležité místo má tulsi v tradičních ájurvédských a unanských systémech.
S oblibou ji používají lidoví léčitelé Řecka, Itálie, Vietnamu a Střední Ameriky. Tulsi je dřevnatějící keřík dorůstající 30-80 cm. Je s ní spojováno mnoho legend, její větvičky byly dokonce objeveny v egyptských pyramidách, v Indii je už 3 tisíce let považována za posvátnou bylinu. Její lístečky jsou velmi delikátně sušeny. Nakupujeme je, stejně jako ostatní suroviny pro tento čaj, u certifikovaných prodejců v EU. Můžeme si tak být jisti, že neobsahují žádné těžké kovy ani jiné látky poškozující zdraví.
Rooibos bývá řazen mezi čaje-nečaje. Jde o lístky a větvičky čajovníkovce kapského, který se vyskytuje výhradně v okolí jihoafrického Cedarbergu. Ke svému růstu potřebuje velmi specifické podmínky, má jehlicovité lístky na dlouhých větvičkách. Ty se sklízejí celé, nasekají a nechávají ve velkých hromadách kvasit. Fermentací získají lahodnou nasládlou chuť a mahagonovou barvu.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://secsawed.com/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
100 °C | 5 minut | 1 čajová lžička na 1,5-2 dl |
Návod na přípravu
- Bylinný čaj zalijte vroucí vodou 100 °C, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.