ROOIBOS ČERVENÁ VÁŠEŇ
S vášní pro sypané čaje jsme namíchali mámivou kombinaci malin, ostružin, růží a slunečnic. Na základě jedinečného Rooibosu plného afrického slunce tak vznikl nápoj naplňující duši čistou radostí a tělo novou energií. Skvostná vůně, vybraná chuť a nádherně zbarvený nálev – kdo by odolal? Doporučujeme horký i studený.
Složení
Rooibos 86%, Kousky malin, Listy ostružiníku, Okvětní lístky růže, Aroma přírodní, Květy slunečniceNálev a chuť čaje
Krásný, skoro karamelový nálev láká k ochutnání. Nejdřív se ale poddejme jeho vůni – je skvěle osvěžující, plná, sladkokyselá se silným akcentem grepů a malin. Po napití rozpoznáme lehkou nasládlost Rooibosu vyladěnou šťavnatým lesním ovocem. Na patře zůstává mimořádně příjemný dotek citrusů.
Rooibos neobsahuje kofein, je proto nanejvýš vhodný k doplnění pitného režimu malých dětí, těhotných i kojících žen a zkrátka všech, kteří se chtějí cítit fajn a vypadat skvěle. Vyzkoušejte Rooibos Červená vášeň i jako ice tea. Dokonale vás osvěží a nabídne nové neotřelé chutě.
Původ čaje
Ačkoli Rooibos řadíme mezi čaje, není čajem skutečným. Připravuje se z lístků čajovníkovce kapského, což je zhruba metrový keř, který roste výhradně v oblasti Cederberg, asi 250 kilometrů od Kapského města. Má jehlicovité lístky, jejichž doslova kouzelné vlastnosti odhalili už jihoafričtí domorodci. Byli to nejspíš Masajové, kteří přišli na postup sběru a technologii výroby Rooibosu. A tak se už po staletí vždycky na podzim stříhají zhruba třiceticentimetrové větvičky čajovníkovce, sekají se na půlcentimetrové kousky, nechají kvasit v hromadách a pak se suší na přímém slunci. Výsledkem je vysoce jakostní Rooibos, silný jako samo africké slunce.
Ovoce (ostružiny a maliny) pocházejí z EU. Naši dodavatelé je velmi pečlivě vybrali, nakrájeli na velké kousky a konzervovali tzv. lyofilizací. Jde o technologický postup, při kterém jsou suroviny nejprve šokově zmrazeny a poté sušeny za nízkého tlaku. Uchovají si tak až 90 procent vitaminů a vzhledem, barvou i chutí odpovídají čerstvým. Po zalití je takové ovoce skutečně maximálně chutné a voňavé.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
100 °C | 8 minut | 1 čajová lžička na 1,5-2 dl |
Návod na přípravu
- Rooibos zalijte vroucí vodou 100 °C, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 8 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.