MADAGASKAR - černý čaj
Přitažlivý Madagaskar nás inspiroval k přípravě stejnojmenného sypaného čaje. Svými barvami si nezadá s divokou přírodou, vůní evokuje svěží úpatí vysokých hor, v chuti odráží dálky a slunce. Madagaskar má moc odnést vaše starosti a dodat energii. Jeho základem je pravý cejlonský čaj, proto ho vyhledávají studenti, tátové od dětí i aktivní senioři.
Složení
Černý čaj, Jahody, Pomerančová kůra, Aroma přírodní, Chrpa polníNálev a chuť čaje
Sypaný čaj Madagaskar dává krásný, tmavě jantarový nálev. Hned po otevření sáčku upoutají pozornost nejen barvy kombinovaných surovin a struktura, ale také bohaté ovocné aroma se stopou citrusů. V chuti odhalíme velmi příjemný a silný základ černého čaje s typickou svíravostí i souznění jahod a svěžího pomeranče.
Doporučujeme vyzkoušet tento čaj také ve formě ice tea.
Původ čaje
Cejlonský černý čaj stojí v žebříčku světové produkce na třetím místě. Pěstuje se zhruba na 180 tisících hektarech půdy, a to ve střední a jižní části ostrova. Čajovníky čínské (Camellia sinensis) rostou na úrovni moře (do 600 m n.m), ve středních polohách i vysokých nadmořských výškách (nad 1200 m n.m). Je typický plnou, medově sladkou nebo naopak kořeněnou chutí s přirozeným citrusovým aroma. Cejlonské černé čaje se obvykle používají do čajových směsí a porcovaných čajů. Mimořádně oblíbené jsou jako čaje snídaňové, a to zejména v Anglii a Rusku.
Do Madagaskaru jsme přidali velké kousky pomerančové kůry, jahody a květy chrpy. Všechny suroviny pocházejí od prověřených dodavatelů z EU, kteří kvalitu zboží dokládají mnoha certifikáty. Ovoce zpracovávají sušením mrazem. Díky němu zůstává nádherně šťavnaté a vypadá i chutná jako čerstvé. Velkou pozornost vždy věnujeme také aroma, kterými čaje občas ladíme. Zásadně používáme aroma přírodní, bez syntetických látek mnohdy dráždících žaludek.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://secsawed.com/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
100 °C | 3-5 minut | 1 čajová lžička na 1,5-2 dl |
Návod na přípravu
- Černý čaj zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.