KVĚT LÁSKY - kvetoucí čaj

Nálev a chuť čaje

Po zalití horkou vodou dává Květ lásky světle žlutý nápoj. Voní jemně, delikátně a květinově. Stejně tak lehká a něžná je jeho chuť. Vysledujeme v ní stopu zeleného čaje s příjemnou svíravostí a nasládlostí.

Původ čaje

Tradice vázání čajových lístků a barevných květů do kuliček pochází z Číny. Není doloženo, odkdy takzvané formované nebo umělecké čaje místní lidé vyrábějí. Jisté je pouze to, že do Evropy se začaly dovážet v polovině 20. století. Jejich obliba postupně roste, jsou krásným dárkem pro milovníky přírody a dobrých čajů.

Výroba kvetoucích čajů (Blooming Tea, Flowering Tea) je výhradně ruční. Vyžaduje značnou zručnost a zkušenost. Lístky zelených a bílých čajů, do jejichž středu se vkládají vonné a barevné květy nejrůznějších rostlin, se svazují tenkým provázkem. Když se čaj zalije vodou, lístky povolí a otevřou se. Poskytnou tak pohled na nádherný „živý“ květ. Nejčastěji se používají květy jasmínu, měsíčku, chryzantém, výjimkou není ani vonokvětka nebo právě laskavcovka.

Laskavcovka je 30 centimetrů vysoká letnička pocházející z tropických a subtropických oblastí Ameriky. Pěstuje se kvůli květu, často se suší a používá do suchých vazeb. Vyskytuje se v několika kultivarech, takže kvete buď bíle, růžově, purpurově nebo fialově. V čaji Květ lásky je použita laskavcovka s květem něžně růžovým.

Ve 100gramovém balení najdete až 15 kuliček kvetoucího čaje. Jsou oblíbeným dárkem a udělají radost jak dámám, tak pánům. Pohled na rozkvétající čaj je skutečně nevšedním zážitkem. V Číně dokonce existují soutěže a přehlídky kvetoucích čajů. Skuteční mistři dokáží vyvázat čaj do nejneuvěřitelnějších květů.