Kopřivový čaj aneb Cesta plevele na vrchol

Bylo nebylo

Žahá, překáží a .. léčí. V Evropě jsou pro ni ideální podmínky. Země se tu jen lehce vlní a vytváří dostatek zákoutí pro nerušený růst a déšť se střídá se sluníčkem. Nikdo se nepozastavuje nad tím, když se kopřiva natahuje z příkopu. Jaké to ale překvapení při setkání v Africe nebo v Jižní Americe. Krůček po krůčku se šíří dál a učí se žít ve vlhkém prostředí nebo čím dál výš. K životu toho moc nepotřebuje, tak je to jen o její vůli. A tak se postupně o její síle dozvídá čím dál více lidí na světě. Trochu to vypadá, že kopřiva jede už druhé kolo. O účincích téhle svérázné byliny už totiž věděli ve Starém Egyptě a ani Římané se nedrželi zkrátka. Možná, že jen občas musela ustoupit tehdejším trendům a počkat si na moment, kdy se lidé k sirupům, obkladům a čaji zase vrátí.

Zápisky z 1. století našeho letopočtu mluví jasně: „Listy změkčují břicho, zahání větry a vypuzují moč“. O účincích kopřivy nebylo nikdy pochyb. Postupně se hledaly další způsoby, jak rostlinu využít – od silných nálevů po drť nasypanou do moči, která určovala naděje na uzdravení v nejbližších dnech. Pokud tekutina zezelenala, bylo to dobré znamení, scvrklé listy prorokovaly rychlý konec.

Kopřivový čaj

Vzpomínáte si na povinný sběr a drhnutí kopřiv na základní škole? Máte rádi kopřivovou nádivku, kterou každá správná hospodyňka odstartuje jarní sezónu? Používáte štiplavé obklady z kopřivy na ekzémy a jiné kožní potíže? Možná už to máte za sebou, možná se na to všechno teprve chystáte. Kopřivový čaj se ale řadí mezi stálice, která by vám v kuchyni neměla chybět.

Proč? Pro těchto 10 účinků:

• Normální stav kostí, kloubů, vlasů a nehtů
• Duševní a nervová rovnováha
• Lepší koncentrace
• Intelektuální aktivita
• Vylučování vody z organismu
• Potlačení pocitu těžkých nohou
• Normální činnost cévní soustavy a dýchacího systému
• Osvěžení těla, vitalita a více energie
• Přirozená obranyschopnost imunitního systému
• Vysoký obsah minerálů (železo)

Na co si dát pozor? Nejlepší způsob, jak si zajistit sílu kopřivy, je bezesporu kopřivový čaj. S tím se ale pojí tři velká varování.

Kontraindikace

Kopřiva je poměrně silná bylinka, která srovná procesy v těle do latě během pár týdnů. To se ale nemusí zamlouvat běžně užívaným tabletkám na chronická onemocnění nebo ředění krve. Vždy se pro jistotu poraďte se svým ošetřujícím lékařem, abyste předešli komplikacím, nerušili účinky nastavené medikace nebo nevyvolali nežádoucí účinky.

Dlouhodobé užívání

Všeobecně se má za to, že bylinné čaje byste neměli pít dlouhodobě a po třech týdnech udělat minimálně sedmidenní pauzu. Nebo alespoň změnit rostlinu, aby si tělo odpočinulo, dostalo do sebe jiné vitamíny a živiny a nestalo se vůči původní bylince (v tomto případě kopřivě) odolnější. Pak by pravidelné pití postrádalo smysl, protože by se účinné látky nedostaly do těla a nemohly na něj pozitivně působit. Omezení se netýkají jen doby užívání, ale i přijatého množství za den. Optimální jsou dva šálky denně, tři je naprosté maximum.

Silné reakce

Vyhýbáte se při procházce kopřivám? Důvod je jasný. Ona ale umí “žahnout” i ve formě čaje. Může se totiž objevit podráždění a zarudnutí pokožky nebo svědivá vyrážka. Většinou stačí místo ošetřit chladivou mastí bez parfemace a obsahu bylin, které by mohly reakci ještě více zhoršit.

Jak na přípravu?

Kopřivový čaj je běžně k dostání. Ve specializovaných obchodech, s krámcích se zdravou výživou, na trhách, v supermarketu a často i na benzínových pumpách, kde slouží jako záchrana pro řidiče při nevolnostech nebo únavě. Není na škodu mít po ruce pár sáčků pro případ potřeby. Pokud ale máte čas a prostor, udělejte si svůj vlastní a užijte si proces hledání, sběru a sušení.

Pokud si na sílu čerstvých listů netroufáte, přidejte mezikrok sušení. Vyskládejte kopřivy zbavené stonků a řapíků na pevnou podložku a položte ji na přímé slunce (do závětří). Suchou drť nasypte do hrnku a postupujte stejně jako u přípravy kopřivového čaje z čerstvých lístků.

Něco navíc

Kopřivový čaj je univerzální nápoj, chuť ale nesedne každému. Pokud se nechcete benefitů spojených s touto bylinkou vzdát a nalákala vás i dostupnost a nízká cena, můžete ho dochutit pár kapkami citronu nebo malou lžičkou medu.

Čaj v tom není sám

Kopřivy tu byly, jsou a budou. A tak není divu, že lidé neustále vymýšlejí, jak by se tyto byliny daly využít.

Způsobů je spousta:

• Kopřivový čaj
• Kopřivová šťáva
• Kopřivová napářka
• Kopřivový nálev
• Vaření a pečení (nádivky, řízky, smoothie)
• Odvaz z kopřivového kořene
• Kopřivová koupel
• Kopřivové obklady
• Kopřivové masti

POZOR: Opět platí, že nic se nemá přehánět. Kopřiva je nápomocná při mnoha potížích a neduzích, ale ve velkém množství (nehledě na formu) může vyvolat nepřiměřenou reakci organismu, jako jsou vyrážky, zarudnutí nebo pálení sliznic.

Budoucnost pro kopřivu

Historie této svérázné byliny je poměrně dlouhá a jako zástupce “obyčejných” si své místo mezi noblesní konkurencí brání zuby nehty. Funguje skvěle jako prevence i jako prostředek na odbourání běžných zdravotních problémů. I my v ManuTea máme na webu své zástupce. Kopřivu kombinuje s dalšími bylinkami, abychom maximalizovali pozitivní účinky na fungování organismu a ladíme chutě, aby si rozuměly a rozmazlily vaše chuťové pohárky.