Herbář a účinky Světlice barvířské
Okvětní lístky světlice barvířské (Carthamus tinctorius) se proslavily hned několikrát. Za prvé je lidé používali k barvení látek, za druhé k barvení pokrmů. Protože ale obsahují řadu cenných sloučenin, staly se populární i coby základ čajů a odvarů.
Světlice barvířská je zhruba metr vysoká letnička z čeledi hvězdnicovitých. Vzhledem připomíná bodlák, od něj ho ale na první pohled odlišují květy krásné, žlutooranžové barvy. Světlice je doma v Asii, jejímu pěstování se však věnují lidé například i v Evropě. Není náročná na živiny, nesnáší přemokření. Svými velmi dlouhými kořeny totiž dosáhne až 2,5 metru hluboko.
Okvětní lístky jsou bohaté především na saflorovou žluť a karthamin, pigmenty využívané při přípravě pokrmů a nověji také v kosmetickém průmyslu.
Schválené zdravotní účinky:
- Růst svalů