Herbář a účinky šípku

Je potřeba předem říci, že v celé té nešťastné patálii se Šípkovou Růženkou byl tento červený plod zcela nevinně. Stal se sice slavným a zná jej každé dítě, ale o jeho skutečných dovednostech se v žádné pohádce nepíše.

Šípková růže je okrasou zahrad. Nádherně zbarvený květ zdobí během svého rozpuku v květnu a červnu poměrně vzrostlý keř s drobnými trny. Po odkvětu se na rostlině vyrojí drobné oranžovo-červené bobule, které postupně tmavnou a mezi měsícem září a říjnem pak získají sytě červenou barvu.

Tato vytrvalá květina zcela ovládla Evropu, ovšem narazit na ni můžete také v některých částech Asie, Afriky a Severní i Jižní Ameriky.

Květy a plody mají pronikavou, velice příjemnou vůni. Šípky jsou po svém úplném dozrání podmanivě sladké, což přímo vybízí k výrobě sirupů a marmelád. Při opatrném sušení mrazem si zachovávají všechny své benefity, a tak je možné je konzumovat po celý rok. Výborné jsou v čajových směsích, do kterých přináší pořádnou dávku vitamínů. Mimochodem, na přípravu nálevu lze použít také samotné lístky z šípkové růže, ať už čerstvé nebo sušené. Setkat se můžete i se zpracováním samotné slupky z plodů. Této variantě, která je ovšem kvůli složitějšímu způsobu přípravy dražší, dávají často přednost lidé s citlivostí na nějakou složku obsaženou v šípcích.  

Pokud jste náchylnější k alergiím, vyzkoušejte zpočátku menší dávky. O jiných nežádoucích účincích ale nevíme.