Herbář a účinky macešky
Lidově jim říkáme fialky, botanicky jde o rod violka (Viola). Jednoleté nebo vytrvalé byliny s květy mnoha barev mají štítovité kališní lístky, dolní lístek je s takzvanou ostruhou. V tobolkách, které plodí, se nacházejí semena s „masíčkem“ – to chutná mravencům, takže se podílejí na jejich roznášení po okolí. Dalšími způsoby rozmnožování je opylení a samoopylení.
Macešky se nacházejí téměř po celém světě, botanikové prozatím určili kolem 450 druhů. Jde o rostliny nenáročné, vyskytují se ve stínu i na slunci, v přírodě i ve městech.
Květy macešek se uplatňují v gastronomii (především se jimi pokrmy zdobí), z vybraných druhů jsou vyráběny vonné esence.
Macešky obsahují flavonoidy, třísloviny, kyselinu salicylovou a další účinné látky, proto se uplatňují při podpoře:
- Normální stav pokožky
- Normální trávení
- Vylučování - pročištění těla
- Normální funkce dýchacího systému