Herbář a účinky Kiwi
Dřív se mu sice říkalo čínský angrešt, dneska bychom ho pod tím názvem ale hledali marně. Zelené, oválné a na povrchu ochmýřené kiwi dostalo své jméno v roce 1974. Inspirací marketérů byl skutečně novozélandský nelétavý pták kivi.
Jak oblíbené ovoce vypadá, jistě víte. Velikostí i tvarem se trochu podobá slepičímu vejci, tenká slupka bývá nejčastěji hnědá, zelená dužina obsahuje velké množství malých černých semínek. Kiwi je plodem aktinidie lahodné (Actinidia deliciosa), liány pocházející z Číny. Dorůstá až 9 metrů, nejmladší výhony bývají červené, starší pak hnědé. Zajímavá je rychlost, s jakou aktinidie „přibývá“ – až 5 centimetrů za den!
Liána kvete obvykle žlutooranžově, o opylení se stará hmyz nebo také vítr. Bobule, které plodí, jsou zpočátku hustě pokryty chloupky, které mohou při konzumaci podráždit sliznici úst. Z jedné rostliny lze sklidit až 25 kilogramů ovoce.
Některé zdroje považují kiwi za superpotravinu. Obsahuje totiž vitaminy C, E a B, ale také minerální látky jako fosfor, železo nebo draslík a měď. Té je v jednom plodu tolik, že dokáže pokrýt 14 procent doporučené denní dávky.