Herbář a účinky guavy

Ochutnáte a zaručeně propadnete. Naštěstí ne peklu, jen její zcela podmanivé sladké chuti. Ano, řeč je o tropické guavě neboli písečné švestce. Pak už jen těžko budete odolávat všem pamlskům, které se z ní vyrábí.

Guava, v obchodech můžete narazit i na počeštěný název kvajáva, se k nám zatoulala až ze Střední Ameriky. Mexičané ji milují a používají téměř ve všem - najdete ji jako džem, koktejl, zmrzlinu, součást dezertů apod. A není divu, její chuť je skutečně opojná. I přes zmíněnou sladkost není guava žádnou kalorickou bombou. Dokonce obsahuje i více vitamínu C než některé citrusy v čele s pomerančem nebo citrónem.

Pod pojmem guava si můžete představit drobné zeleně zbarvené plody kulatého či hruškovitého tvaru. Jejich dužina může mít barvu od zelené po světle červenou a obsahuje velké množství malých tvrdých semínek. Chutí se dá připodobnit ke kombinaci fíků a hrušek.

Na našem trhu ji můžete objevit kromě již zmíněných hotových výrobků také jako čerstvé ovoce, ovšem výborná je i konzervovaná či kandovaná varianta. Právě kandovaná guava je velmi oblíbená v různých čajových směsích, kde si Vás dokáže velmi snadno podmanit.

Užívat si ji mohou všichni bez omezení.