Herbář a účinky citrónové trávy
Chutná jako citrón, vypadá spíš jako jarní cibulka a omamně voní. Ájurvédská medicína ji zbožňuje. A vlastně celý svět - když ne pro její benefity, tak určitě pro široký záběr v gastronomii a kosmetickém průmyslu.
Citrónová tráva je vzrostlá stonková rostlina s vůní, jež přímo vybízí k užití v aromaterapii. Aroma samo o sobě dodává v reklamách tolik žádaný pocit svěžesti, proto není divu, že je přidávána do mnoha kosmetických přípravků. Známá je také její schopnost působit jako účinný přírodní repelent.
Pro svou chuť je často využívána v tradiční thajské kuchyni, kde dodá lehkou pikantnost omáčkám i masu. Na pěstování není citrónová tráva nikterak náročná. Původně pocházela z jihovýchodní Asie - obzvláště z oblastí Indie, Vietnamu, Srí Lanky nebo Thajska. Postupně ale byla rozšířena do celého světa a není obtížné si ji vypěstovat i u sebe na zahrádce.
Velmi oblíbená je ve formě nálevů. Ty se připravují ze sušených stonků citrónové trávy a mají opravdu příjemnou chuť, která ani nevyžaduje další doladění. Dopřát si klidně můžete dva šálky denně, jen těhotným ženám ji moc nedoporučujeme.