Echinacea (Echinacea purpurea) kořen - bylina
Krásná bylina s krásnými možnostmi. Třapatkovku objevili severoameričtí indiáni. Říkali jí icaphe a její kořen žvýkali při nejrůznějších obtížích. Pro nás je důležité, že obsahuje celou řadu látek, které podporují normální funkce dýchacího systému, dolních močových cest a imunitního systému
Složení
Echinacea 100%Nálev a chuť byliny
Chuť kořene Echinacei (Echinacea purpurea) se dá popsat jako trojí – nejprve ucítíte sladkost, na ni naváže kyselost a v závěru se vaše chuťové buňky dočkají hořkosti. Vůně je jen slabá.
Původ byliny
Jak vypadá Echinacea (Echinacea purpurea) dost možná sami víte. Můžete ji znát pod ne zcela správnými jmény rudbekie nebo červená slunečnice. Bývá součástí mnoha záhonů, protože má velmi atraktivní květ připomínající kopretinu. Jen barva je jiná – nejčastěji růžová až červenofialová.
Echinacea, česky třapatkovka nachová, dorůstá do výšky až 1 metru, kvete od července do září a nejčastěji na ni narazíte na zahradách a v parcích. Okrasná trvalka přitahuje pozornost nejen kolemjdoucích, ale i motýlů. Původně ji prý používali severoameričtí indiáni.
Nejoblíbenější způsob? Žvýkání kořene například při bolestech. V roce 1850 třapatkovku popsal Gideon Lincecum, historik, lékař a přírodovědec.
Z Ameriky se rostlina rozšířila na celou řadu dalších lokalit, včetně evropských a afrických. Postačí jí kamenité, na živiny chudé půdy, vyžaduje ale hodně slunce. Kořeny je možné sklízet po 3-4 letech od vysazení byliny, a to obvykle na podzim.
Jak vidno, kořen této trvalky je populární stále. Obsahuje echinakosid, alkylamidy, echinocein a další látky. Lze z něj připravit odvar, čaj, tinkturu, ale i mast nebo třeba sirup či olej.
Ukázka balení bylin
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter bylin. Byliny jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci jsou byliny mimořádně náchylné a mají velký vliv na výslednou kvalitu byliny a jejího nálevu.
Příprava
100 °C | 15 minut | 1 čajová lžička na 250 ml |
Návod na přípravu
- Echinaceu zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 1 čajová lžička na 250 ml.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Po zalití nechejte luhovat 15 min. a poté přeceďte.