DRAČÍ ČAJ - směs
Tolik dobrot v jednom čaji! Dračí lahůdka vznikla jedno zamračené dopoledne. Bytostně jsme potřebovali dobít energii, hřejivě obejmout a zahnat pesimismus do kouta. Podařilo se! Směs velejemných čajů a kousků ovoce říznutá růžovým pepřem nás postavila na nohy. Je silná jako drak.
Složení
Zelený čaj 63%, Oolong 8%, Kousky dračího ovoce, Bílý čaj, Yellow tea, Aroma přírodní, Jádra růžového pepře, Maliny, Ostružiny, Květy heřmánku, VanilkaNálev a chuť čaje
Zelený, bílý a žlutý čaj dávají nádherný jasně oranžový nálev. V jeho barvě se samozřejmě odráží i červené ovoce, kterého je v Dračím čaji skutečně dost. Chuť je především přírodní, jemná a vyvážená. Kyselkavé trnky a rybíz podkreslují sladké maliny. V závěru poznáváme pepřovou špičku a vanilkové pohlazení.
Dračí čaj si můžete uvařit v zimě i v létě. Buď pro zahřátí nebo osvěžení, vždy bude chutnat a dodá elán.
Původ čaje
Čínské prémiové čaje vynikají jemností, populární jsou zejména díky individuálnímu přístupu k jejich pěstování, sklizni a výrobě. Zelený čaj je oxidován velmi lehce, proces přirozené přeměny enzymů se zastavuje napařováním. Bílý čaj je naprosto nejčistší formou – po sklizni se nechají čajové lístky pouze zavadnout a pak se mimořádně opatrně suší. Čaji žlutými jsou nazývány polooxidované druhy – jde o vzácnou čínskou specialitu se specifickým výrobním postupem. Ten je podobný jako u zeleného čaje, ale fermentace probíhá déle. Lístky tak zežloutnou a získají zajímavé aroma. Žlutý čaj se na konci výrobního procesu praží.
Všechno ovoce a koření, které jsme použili při míchání Dračího čaje, pochází z EU, od našich prověřených dodavatelů. Jde o suroviny z kontrovaného zemědělství, které neobsahují těžké kovy ani jiná rezidua z chemického hnojení a ošetřování. Ovoce je konzervováno lyofilizací, tedy sušením mrazem. Po zalití horkou vodou vypadá, chutná i voní jako čerstvé. Navíc neztrácí vitaminy ani antioxidanty.
Kapka přírodního aroma celou čajovou směs vyvažuje. Protože nejde o žádnou syntetiku, nezpůsobuje Dračí čaj pálení žáhy ani podráždění žaludku.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://secsawed.com/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
70-80 °C | 2-3 minuty | 1 čajová lžička na 1,5-2 dl |
Návod na přípravu
- Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C (cca 2 minuty po převaření vody), v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.