Darjeeling Castleton FTGFOP1 Second Flush BIO - černý čaj
Tento vynikající Darjeeling můžeme směle přirovnat k dámě v nejlepších letech. Umí se chovat, vypadá skvěle a svou nenucenou elegancí pozvedne každý večírek. Harmonie a nádherná zralost z ní sálá na sto kroků. Lady z úbočí divokého Himálaje ocení opravdový znalec i čajař začátečník. Na jemnou muskatelovou dochuť prostě nezapomenete.
Možnosti dopravy
| Zásilkovna domů | Dodáme do 9. 7. | ZDARMA |
|---|---|---|
 Zásilkovna | Dodáme do 9. 7. | 49 Kč |
 DPD private | Dodáme do 9. 7. | 69 Kč |
 Česká pošta - Balík do ruky | Dodáme do 9. 7. | 69 Kč |
 Česká pošta - Balík na poštu | Dodáme do 9. 7. | 69 Kč |
 Balíkovna | Dodáme do 9. 7. | 49 Kč |
 DPD Pick Up - výdejní místa | Dodáme do 9. 7. | 49 Kč |
 GLS | Dodáme do 9. 7. | 69 Kč |
| Osobní odběr - Ludgeřovice | Dodáme do 9. 7. | ZDARMA |
Složení
Černý čaj DARJEELING FTGFOP1 BIO 100%Nálev a chuť čaje
Darjeeling Castleton charakterizují drobnější lístky tmavě hnědé až světle zelené barvy. Nálev je zlatožlutý, chuť elegantní, hladká a aromatická. Může připomínat broskve ovanuté kořením.
Původ čaje
Castleton není název pro nic menšího než nádhernou čajovou zahradu zasazenou do mlhavého distriktu Kurseong. Ten najdeme v Darjeelingu, a to už od roku 1885! Čajovníky tam vysadil podnikavý Angličan, když většinu importoval z Číny. Rostou na pozemku o rozloze 300 ha a stará se o ně až 665 zaměstnanců. Včetně těch, které manažer najímá jen jednorázově na určité práce.
Čaje z Castletonu jsou považovány za ortodoxní, sbírají se výhradně ručně a přesné výrobní postupy jsou přísně střeženým tajemstvím. Mimochodem – Castleton byl první čajovou zahradou, které byla udělena certifikace ISO 9000. Stalo se tak v září 1994.
Čajovníkům čínským (Camellia sinensis) se na úbočích Himálaje daří skvěle. Podle ředitele marketingu je to dáno přírodním prostředím, které má na finální produkt ten největší vliv. „Castleton je jedinečný svou polohou, půdním profilem i samotnými čajovníky,“ říká Binog Gurung.
Darjeeling FTGFOP I Second flush se sklízí v červnu a červenci. Jde o druhou sklizeň, jejíž lístky jsou aromatičtější a silněji chuťově profilované. Po naškubání se nechávají zavadnout a fermentovat. Za velmi přísného dohledu manažera plantáže, který sleduje teplotu, vlhkost i délku přirozené oxidace enzymů, se zelený čaj postupně promění na tmavě hnědý. Ten se suší pomocí horkého vzduchu. Poledními kroky je pak třídění a balení hotového čaje.
Většina čajů ze zahrady Castleton je prodávána jen v aukcích. Pouze velmi malé procento produkce unikne na trh do Japonska, Německa či Velké Británie.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://secsawed.com/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
 100 °C |  3-5 minut |  1 čajová lžička na 1,5-2 dl |
Návod na přípravu
- Darjeeling zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
ASSAM TGFOP1 SECOND FLUSH MONIPUR - černý čaj
Darjeeling BPS First Flush BIO Singtom - černý čaj
DARJEELING EARL GREY - černý čaj
Prohlíželi jste
Doprava zdarma od 1000 Kč